{"id":688,"date":"2026-06-14T01:22:13","date_gmt":"2026-06-13T23:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/calabria.dev\/?page_id=688"},"modified":"2026-06-14T03:36:15","modified_gmt":"2026-06-14T01:36:15","slug":"politica-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calabria.dev\/en\/politica-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de Privacidad"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n

\u00bfQui\u00e9n es el Responsable del tratamiento de sus datos?<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Responsable:<\/strong>\u00a0Juan Luis Parra Poza (Koin\u00e9 Bistro)<\/li>\n\n\n\n
  • NIF:<\/strong>\u00a048668284P<\/li>\n\n\n\n
  • Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Avenida Deportista Isabel Fern\u00e1ndez N20 P8 5A, Alicante, 03005<\/li>\n\n\n\n
  • Email:<\/strong>\u00a0juanlu@koine-bistro.es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u00bfCon qu\u00e9 finalidad tratamos sus datos personales?<\/h3>\n\n\n\n

    Tratamos la informaci\u00f3n que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Gesti\u00f3n de reservas:<\/strong>\u00a0Tramitar, confirmar y gestionar las reservas de mesa solicitadas por los usuarios.<\/li>\n\n\n\n
    2. Contacto y atenci\u00f3n al cliente:<\/strong>\u00a0Responder a las consultas, sugerencias o dudas enviadas a trav\u00e9s del formulario de contacto, correo electr\u00f3nico o tel\u00e9fono.<\/li>\n\n\n\n
    3. Comunicaciones comerciales:<\/strong>\u00a0Siempre que contemos con su consentimiento expreso, enviarle informaci\u00f3n sobre men\u00fas especiales, eventos, promociones o novedades de nuestro bistro.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      \u00bfCu\u00e1l es la legitimaci\u00f3n para el tratamiento de sus datos?<\/h3>\n\n\n\n

      La base legal depende de la finalidad:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Ejecuci\u00f3n de un contrato\/servicio precontractual:<\/strong>\u00a0Necesario para la gesti\u00f3n de su reserva de mesa.<\/li>\n\n\n\n
      • Consentimiento del interesado:<\/strong>\u00a0Para el env\u00edo de comunicaciones comerciales y para responder a sus consultas a trav\u00e9s del formulario de contacto (marcando la casilla de aceptaci\u00f3n obligatoria antes de enviar el formulario).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        \u00bfA qu\u00e9 destinatarios se comunicar\u00e1n sus datos?<\/h3>\n\n\n\n

        Sus datos no se ceder\u00e1n a terceros, salvo obligaci\u00f3n legal o que sea estrictamente necesario para la prestaci\u00f3n del servicio (por ejemplo, empresas de alojamiento web o la plataforma de software de reservas utilizada por el restaurante, que act\u00faan como Encargados de Tratamiento y cumplen con los est\u00e1ndares del RGPD). No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Econ\u00f3mico Europeo.<\/p>\n\n\n\n

        \u00bfCu\u00e1les son sus derechos cuando nos facilita sus datos?<\/h3>\n\n\n\n

        Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmaci\u00f3n sobre si estamos tratando datos personales que les conciernan o no. Los interesados tienen derecho a:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Acceder a sus datos personales.<\/li>\n\n\n\n
        • Solicitar la rectificaci\u00f3n de los datos inexactos.<\/li>\n\n\n\n
        • Solicitar su supresi\u00f3n (derecho al olvido) cuando los datos ya no sean necesarios.<\/li>\n\n\n\n
        • Solicitar la limitaci\u00f3n de su tratamiento.<\/li>\n\n\n\n
        • Oponerse al tratamiento de sus datos.<\/li>\n\n\n\n
        • Solicitar la portabilidad de los datos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Para ejercer estos derechos, puede enviar un correo electr\u00f3nico a juanlu@koine-bistro.es<\/strong> indicando en el asunto “Protecci\u00f3n de Datos” y adjuntando una copia de su DNI o documento equivalente para verificar su identidad. Tambi\u00e9n tiene derecho a presentar una reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (AEPD) en www.aepd.es, si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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